Crevettes du Pacifique avec couscous aux légumes
30 minutes
facile
Crevettes du Pacifique avec couscous aux légumes
Temps nécessaire : 30 Minutes / Difficulté : Leicht
Ingrédients
200 g Couscous
350 ml de bouillon
1 Aubergine(s)
2 petites courgettes
2 poivron(s) rouge(s)
2 cs d'huile d'olive
1,5 cuillère à soupe d'herbes méditerranéennes hachées (p. ex. romarin, thym, origan)
Sel
poivre fraîchement moulu
Préparation
- Décongeler et préparer les crevettes Pacific Prawns comme indiqué sur l'emballage.
- Préparer le couscous comme indiqué sur l'emballage, mais avec du bouillon au lieu d'eau.
- Laver les aubergines et les courgettes, les nettoyer et les couper en dés.
- Couper le(s) poivron(s) en deux, le(s) nettoyer, le(s) laver et le(s) couper en dés.
- Faire revenir les légumes les uns après les autres dans l'huile chaude et les faire cuire pendant 5 à 10 minutes environ en les retournant de temps en temps.
- Mélanger le couscous aux légumes et assaisonner avec des herbes, du sel et du poivre.
- Servir les crevettes du Pacifique avec le couscous aux légumes.
Remarque importante : bien faire chauffer le produit avant de le consommer !
