Crevettes au wok avec légumes multicolores

30 minutes
facile
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2
Personnes

Ingrédients

2 Paquet(s) Crevettes du Pacifique l’Originale (270g) »
0,5 poivron rouge
0,5 poivron jaune
4 Oignons poireaux
50 g de pois mange-tout
1 petite(s) courgette(s)
2 branches de céleri
2 cs d'huile de sésame
Sel
Poivre

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Préparation

  1. Rincer tout d'abord les crevettes sous l'eau courante froide et les égoutter.
  2. Nettoyer les poivrons, les laver et les couper en lanières.
  3. Nettoyer ensuite l'oignon poireau et le couper en morceaux de 4 cm de long.
  4. Couper ensuite les pois mange-tout en deux en biais.
  5. Laver ensuite les courgettes et les couper en fines tranches.
  6. Couper le céleri en tranches en biais. Faire ensuite revenir les légumes dans un wok avec de l'huile de sésame, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
  7. Ne faire revenir les crevettes que brièvement.
  8. En dernier lieu, assaisonner le tout avec du sel et du poivre.
  9. Dresser et servir avec du citron vert, de la coriandre et du sambal oelek.

Remarque importante : bien faire chauffer le produit avant de le consommer !

Crevettes au wok avec légumes multicolores

Temps nécessaire : 30 Minutes / Difficulté : Leicht

Ingrédients

2 Crevettes du Pacifique l’Originale (270g) »
0,5 poivron rouge
0,5 poivron jaune
4 Oignons poireaux
50 g de pois mange-tout
1 petite(s) courgette(s)
2 branches de céleri
2 cs d'huile de sésame
Sel
Poivre

Préparation

  1. Rincer tout d'abord les crevettes sous l'eau courante froide et les égoutter.
  2. Nettoyer les poivrons, les laver et les couper en lanières.
  3. Nettoyer ensuite l'oignon poireau et le couper en morceaux de 4 cm de long.
  4. Couper ensuite les pois mange-tout en deux en biais.
  5. Laver ensuite les courgettes et les couper en fines tranches.
  6. Couper le céleri en tranches en biais. Faire ensuite revenir les légumes dans un wok avec de l'huile de sésame, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
  7. Ne faire revenir les crevettes que brièvement.
  8. En dernier lieu, assaisonner le tout avec du sel et du poivre.
  9. Dresser et servir avec du citron vert, de la coriandre et du sambal oelek.

Remarque importante : bien faire chauffer le produit avant de le consommer !

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