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One pot pasta avec saumon, tomates cerises et olives

Rapide et facilePlat principal

30 minutes Difficulté moyenne

Ingrédients

pour 2Personnes

  • 1 paquet(s)

    COSTA 2 Cœurs de Filets de Saumon de Norvège 280 g

  • 250 g

    de tomates cerises

  • 1

    oignon(s)

  • 1

    gousse(s) d'ail

  • 30 g

    de tomates séchées à l'huile

  • 30 g

    d'olives noires dénoyautées (p.ex. olives Taggiasca)

  • 1

    petit(s) bouquet(s) de thym

  • 200 g

    de spaghettini

  • au choix

    bouillon en granulés

  • au choix

    Sel

  • au choix

    Poivre

C'est aussi simple que ça

  1. Laver les tomates cerises et les couper en deux.

  2. Eplucher et hacher l'oignon et l'ail.

  3. Égoutter les tomates séchées et les olives et les couper en petits morceaux.

  4. Laver le thym, le secouer pour le sécher et effeuiller les feuilles.

  5. Mettre les ingrédients préparés avec les dés de saumon congelés, les spaghettini, 850 ml d'eau et la crème dans une grande casserole ou une poêle profonde - de préférence assez grande pour que les spaghettini puissent y reposer à plat.

  6. Assaisonner avec un peu de bouillon en grains, du sel et du poivre et porter à ébullition.

  7. Laisser mijoter légèrement pendant environ 10 minutes sans couvercle, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

  8. Remuer de temps en temps.

  9. Rectifier l'assaisonnement et dresser.

  10. Servir avec du parmesan selon les goûts.

COSTA livre

le produit adapté

COSTA

2 Cœurs de Filets de Saumon de Norvège

2 portions de filets de 280 g

Vers le produit

3 Filets de Saumon Sauvage de 375 g

4 Filets de Saumon sauvage de 500 g

COSTA connaît

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