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100% filetriche en acides gras oméga-3qualité sans arête

4 Filets de Saumon sauvage

4 portions - 500g

4 Filets de Saumon sauvage

4 portions

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 377 kJ / 89 kcal

  • Protéines 20 g

  • Glucides <0,5 g

    dont sucres : <0,5 g

  • Matières grasses 1,0 g

    dont acides gras saturés : 0,4 g

  • Sel 0,2 g

Un délice authentique et savoureux pour les amateurs de saumon.

Notre saumon sauvage certifié MSC (msc.org – MSC-C-51654) est un saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha), pêché à l’état sauvage. Sa chair ferme et savoureuse est naturellement peu grasse.

Son goût franc et délicat en fait un poisson qui se prête à de nombreuses préparations.

Les filets sont proposés en quatre portions. Sans peau et pratiquement sans arêtes, ils sont surgelés pour préserver au mieux leur qualité.

 

 

Notre saumon sauvage certifié MSC est un saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha), pêché à l’état sauvage. La zone et la méthode de pêche sont indiquées sur l’emballage. (msc.org- MSC-C-51654).

 

Riche en acides gras oméga-3. 

Le saviez-vous ? Les saumons sauvages remontent les rivières depuis la mer pour aller frayer.

Le plaisir en toute simplicité

Préparation

Pour les aventures culinaires et les expéditions barbecue.

Décongélation

Laissez décongeler les filets de saumon au réfrigérateur, puis rincez-les sous l’eau froide et séchez-les en tamponnant délicatement.

À la poêle

environ 6 minutes

Faites cuire à feu moyen avec un peu d’huile pendant environ 3 minutes de chaque côté.

À l'air fryer

environ 12 minutes

Faites cuire à 180 °C pendant environ 12 minutes sur du papier cuisson.

Remarque importante pour une consommation en toute sécurité


Faire cuire le produit à cœur avant de le consommer !
Ne pas recongeler après décongélation.

Ingrédients

100 % saumon rose du Pacifique. 

Malgré toutes les précautions prises, quelques arêtes peuvent exceptionnellement subsister dans ce produit.

Réponses rapides

  • Notre saumon sauvage est un saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha), pêché à l’état sauvage et certifié MSC (MSC-C-51654). La zone et la méthode de pêche sont indiquées sur chaque emballage, à proximité de la mention « à consommer de préférence avant fin ».

  • Oui. Il est issu de pêcheries certifiées selon le référentiel environnemental du MSC pour la pêche. (msc.org – MSC-C-51654).

  • On parle de saumon sauvage lorsqu’il vit en liberté dans son milieu naturel et qu’il est pêché. Il ne provient donc pas de l’aquaculture.

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