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Sans peauPratiquement sans arêtes

3 Filets de Saumon sauvage

3 Filets - 375g

3 Filets de Saumon sauvage

3 Filets

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 377 kJ / 89 kcal

  • Protéines 20 g

  • Glucides <0,5 g

    dont sucres : <0,5 g

  • Matières grasses 1,0 g

    dont acides gras saturés : 0,4 g

  • Sel 0,20 g

Pour tous ceux qui l’aiment sauvage.

Notre saumon sauvage certifié MSC (msc.org – MSC-C-51654) est un saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha), pêché à l’état sauvage. Sa chair ferme et savoureuse est naturellement peu grasse.

Son goût franc et délicat en fait un poisson qui se prête à de nombreuses préparations.

Le lot de trois portions permet d’avoir toujours du saumon sauvage sous la main.

Sans peau et pratiquement sans arêtes, les filets sont emballés individuellement sous vide et peuvent ainsi être prélevés selon vos besoins.

Notre saumon sauvage certifié MSC est un saumon rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha), pêché à l’état sauvage (msc.org -  MSC-C-51654).

Naturellement riche en protéines – 20 g pour 100 g.

Le saviez-vous ? Les saumons sauvages remontent les rivières depuis la mer pour frayer. 

Le plaisir en toute simplicité

Préparation

Pour les aventures culinaires et les expéditions barbecue.

Décongélation

Retirez les filets de saumon de l’emballage plastique et laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant une nuit en les couvrant ou à température ambiante pendant environ 2 heures. Rincez-les à l’eau froide et séchez-les en tamponnant délicatement.

À la poêle

environ 6 minutes

Faites cuire les filets de saumon sauvage à la poêle avec 3–4 c. à s. d’huile, à feu moyen, pendant 3 minutes de chaque côté.

Remarque importante pour une consommation en toute sécurité


Faites cuire le produit à cœur avant de le consommer!
 Ne pas recongeler après décongélation.

Ingrédients

100 % saumon sauvage. Rien d'autre.

Malgré toutes les précautions prises, quelques arêtes peuvent exceptionnellement subsister dans ce produit.

Réponses rapides

  • Tu trouveras les informations relatives à la zone de pêche et à la catégorie d'engins de pêche sur chaque emballage, à proximité de la date limite de consommation.

  • Poisson issu d'une pêcherie certifiée selon la norme environnementale MSC (msc.orgMSC-C-51150).

  • Le saumon sauvage vit librement dans son milieu naturel et est pêché à l’état sauvage. Il ne provient donc pas de l’aquaculture.

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