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Filet de saumon en papillote

Rapide et facilePlat principal

30 minutes Très simple

Ingrédients

pour 2Personnes

  • 1 paquet(s)

    COSTA 3 Filets de Saumon Sauvage

  • 300 g

    de mini-tomates romaine colorées

  • 2 tiges

    de rondelles d'oignons de printemps

  • au choix

    Zeste de citron

  • 1 poignée

    de feuilles de thym mélangées

  • 3 cs

    d'huile d'olive

  • au choix

    Sel

  • au choix

    Poivre

  • au choix

    Ciabatta

C'est aussi simple que ça

  1. Décongeler les filets de saumon selon les instructions figurant sur l'emballage.

  2. Couper ensuite les tomates en deux et l'oignon de printemps en rondelles.

  3. Placez les filets de saumon sur une feuille de papier sulfurisé et répartissez les légumes tout autour.

  4. Assaisonnez ensuite avec du sel et du poivre.

  5. Saupoudrer les filets de saumon de zeste de citron et de feuilles d'herbes aromatiques et les arroser d'huile d'olive.

  6. Replier le papier en un paquet et faire cuire au four déjà préchauffé à 180°C pendant environ 15 à 18 minutes.

  7. Pour finir, couper la ciabatta en fines tranches, les saler et les faire cuire dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Accompagner les filets de saumon avec le pain Ciabatta grillé.

COSTA

a ce qu’il vous faut.

COSTA

3 Filets de Saumon Sauvage

3 portions de filets de 375 g

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4 Filets de Saumon sauvage

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