
Anneaux de Calamars panure croustillante (400g)
Anneaux de calamars, panés
Nos anneaux de calamars avec panure croustillante sont une spécialité méditerranéenne. Faciles et rapides à préparer, ils se dégustent en apéritif avec une sauce ou en plat avec une salade.
Préparation de calmars géants (calmars géants (40%), amidon, eau, épaississant (carraghénane), sel, sucre, poudre de protéine d'œufs de poule, farine de blé, eau, huile de colza, sel farine de riz, semoule de blé dur, amidon modifié de maïs, farine de maïs, amidon, épices (contient du céleri), levure, jus de citron, poudres à lever (polyphosphates, carbonate sodium), poudre de protéine d'œuf de poule.
Au four préchauffé : Répartissez les Anneaux de Calamars sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur dans le four préchauffé et laissez cuire 12 minutes. Four traditionnel : 220 °C, chaleur tournante : 200 °C, gaz : Thermostat 4-5.
À la friteuse : Préchauffez I’huile de friture à 175 °C. Plongez les Anneaux de Calamars surgelés dans I’huile bouillante, laissez frire 2 minutes puis égouttez brièvement.Energie 1034 kJ / 247 kcal Protéines 9,2 g Glucides
dont sucre24 g
1,0 gLipides
dont acides gras saturés12,0 g
1,3 gSel 1,8 g Valeurs nutritionnelles pour 100 g