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Crevettes rouges d’Argentine sauvages 

270g

Crevettes rouges d’Argentine sauvages 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 325 kJ / 77 kcal

  • Protéines 17 g

  • Glucides 0,5 g

    dont sucres : <0,5 g

  • Matières grasses 0,7 g

    dont acides gras saturés : 0,3 g

  • Sel 0,88 g

Une saveur délicate, naturellement.

Nos crevettes rouges d’Argentine sauvages grandissent dans les eaux froides de l’Atlantique et sont naturellement rouges. Cuites dans leur carapace, elles développent un subtil goût de noisette. 

Avec leur chair généreuse elles sont particulièrement savoureuses à la poêle ou au barbecue.

Fischkutter auf dem Meer von weitem

Issu de la pêche sauvage dans les eaux de l'Atlantique Sud-Ouest.

Idéal pour le barbecue.

Les crevettes rouges d'Argentine sont naturellement riches en protéines.

Le plaisir en toute simplicité

Préparation

Pour les amateurs de grillades et de belles crevettes.

Décongélation

Laissez décongeler les Crevettes rouges d’Argentine à température ambiante pendant environ 1 heure. Rincez-les sous l’eau froide puis séchez-les sur du papier absorbant.

Ces crevettes non décortiquées sont issues de la pêche sauvage et comportent encore une partie de l'intestin naturel dans le dos. 

L'intestin peut être retiré après décongélation, avant la préparation. Pour cela, incisez les crevettes dans le dos à l'aide de ciseaux de cuisine, de la tête à la queue.

Retirez ensuite l'intestin à l'aide d'un couteau, puis préparez les crevettes.

 

À la poêle

environ 2 à 3 minutes

Faites sauter les Crevettes rouges d’Argentine dans une poêle avec 2 c. à s. d’huile en les retournant, pendant environ 2 à 3 minutes.

Au barbecue

environ 5 minutes

Déposez les Crevettes rouges d’Argentine avec un peu d’huile sur du papier aluminium sur le barbecue et faites-les griller en les retournant pendant environ 5 minutes.

Remarque importante pour une consommation en toute sécurité


Faites cuire le produit à cœur avant de le consommer! Ne pas recongeler après décongélation.

Ingrédients

Crevettes, sel, antioxydant (métabisulfite de sodium)

Peut contenir des traces de poissons et de mollusques.

Réponses rapides

  • Nos crevettes rouges d'Argentine sont des crevettes issues de la pêche sauvage qui présentent encore un fragment d'intestin naturel dans le dos. Cet intestin peut être retiré très facilement après décongélation et juste avant la préparation.

  • Oui. Les Crevettes rouges d’Argentine sauvages font partie d’une espèce soumise à des quotas de pêche réglementés par l’État.

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