Tacos aux crevettes

Détails de la recette

2 portions

20 Min

facile

Tacos aux crevettes

personnes

  • 1 paquet de crevettes du Pacifique préalablement décongelées
  • 2 tomates mûres
  • 1 bouquet de coriandre
  • ½ avocat
  • 2 citrons verts
  • 4 feuilles d'endives
  • 4 feuilles de salade frisée
  • 4 galettes de blé (tortillas)
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre

  1. Rincez les crevettes du Pacifique et égouttez-les en tamponnant délicatement avec un torchon propre ou un essuie-tout.
  2. Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et épépinez-les. Coupez finement la coriandre. Mélangez les tomates avec la coriandre et assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
  3. Coupez l'avocat en tranches et assaisonnez de jus de citron. Faites brièvement chauffer les Crevettes du Pacifique à la poêle et assaisonnez-les. Répartissez la salade, l’avocat, les tomates et les crevettes dans les tortillas puis servez !

Vous pouvez également servir avec de la sauce salsa.

Bon appétit !

Délicieux avec:

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Crevettes cocktail (300g)

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