Tacos aux crevettes
Détails de la recette
2 portions
20 Min
facile
personnes
- 1 paquet de crevettes du Pacifique préalablement décongelées
- 2 tomates mûres
- 1 bouquet de coriandre
- ½ avocat
- 2 citrons verts
- 4 feuilles d'endives
- 4 feuilles de salade frisée
- 4 galettes de blé (tortillas)
- huile d’olive
- sel
- poivre
- Rincez les crevettes du Pacifique et égouttez-les en tamponnant délicatement avec un torchon propre ou un essuie-tout.
- Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et épépinez-les. Coupez finement la coriandre. Mélangez les tomates avec la coriandre et assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Coupez l'avocat en tranches et assaisonnez de jus de citron. Faites brièvement chauffer les Crevettes du Pacifique à la poêle et assaisonnez-les. Répartissez la salade, l’avocat, les tomates et les crevettes dans les tortillas puis servez !
Vous pouvez également servir avec de la sauce salsa.
Bon appétit !
