Spaghettis de courgette aux fruits de mer
Détails de la recette
2 portions
60 Min
moyenne
personnes
- 1 paquet de Fruits de mer Sélection
- 100 g de petites tomates
- 400 g de courgette
- 2 tiges d’origan
- 1 tige de thym
- 1 oignon rouge
- 3 gousses d’ail
- 100 mL d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Ustensiles : Planche, couteau, spiraliseur, poêle
- Décongelez les fruits de mer selon les instructions figurant sur l’emballage.
- Lavez les tomates, séchez-les délicatement et coupez-les en deux. Lavez la courgette, séchez-la et coupez-la en spaghettis à l’aide d’un spiraliseur. Lavez l’origan et le thym, essorez-les et hachez finement les feuilles. Épluchez l’oignon et coupez-le en petits morceaux. Épluchez l’ail et émincez-le.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez les fruits de mer, les tomates, les spaghettis de courgettes et les herbes et faites-les sauter pendant environ 2 minutes. Salez et poivrez selon votre goût, mélangez et servez.
Conseil : Si vous n’avez pas de spiraliseur à disposition, vous pouvez également obtenir les spaghettis en coupant de fines bandes à l’aide d’un éplucheur.
