Filets de Saumon
Les conditions optimales d’élevage dans les fjords norvégiens assurent la qualité exceptionnelle de notre saumon . Il est désarêté, fileté immédiatement après sa capture, puis emballé individuellement sous vide.
Avec sa chair tendre et juteuse, il est idéal pour des préparations variées.
Préparation
À la poêle: Saisissez les filets de saumon à la poêle avec 2 c. à s. d’huile pendant environ 3 minutes. Au barbecue: Étendez les filets de saumon sur du papier aluminium légèrement huilé et mettez chaque face à griller au barbecue pendant environ 5 minutes.
À la poêle
Au barbecue
| Energie | 881 kJ / 215 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | <0,5 g |
| dont sucres | <0,5 g |
| Matières grasses | 14,0 g |
| dont acides gras saturés | 3,2 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,09 g |
Saumon
Poisson
Poids net: 200 g
Origine:
